不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，南投浸泡式咖啡新年送禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可彰化衣索比亞咖啡評價分享把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而南投浸泡式咖啡哪種好喝且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，臺東衣索比亞咖啡禮品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 宜蘭濾掛式咖啡伴手禮推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。彰化阿里山咖啡伴手禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
醉臥軟草看夕陽，清風撫面淡淡香。 蛺蝶淘氣舞彩翅，榴花癡迷拾華章。 心磁默念覓感應，嫣紅暈染俏臉龐。 幾度回眸望渡口，數竿遠帆隱蒼茫。 但憑神思逐雁羽，且伴笛音過山梁。 >>>更多美文：自創詩
秋天的樹葉 文/李臻怡 我愛秋天，更愛秋天的樹葉。因為它們多姿多彩，把秋天裝點的燦爛迷人！ 楓葉是秋葉中的代表。它們穿著火紅的衣服風風火火地趕來了。近看，它們小巧玲瓏，形態可愛。每一片葉子都伸展著五個或七個大小不一的葉尖，每個葉尖的邊緣還有著細小的鋸齒。雖說是鋸齒，但一點也不扎手，是那樣的溫柔友善。整個楓葉就像是一個個拍紅的小手掌一樣，有趣極了。如果遠望，那更是賞心悅目，漫山遍野、火紅一片，好一個熱情似火的秋天！ 在這場秋葉的盛宴中，又怎能少了銀杏樹葉呢？瞧，它們穿著美麗的長裙閃亮登場，有金黃色的、有綠色的、有黃綠相間的。秋姑娘的琴聲一響，它們便紛紛離開了樹媽媽的懷抱，有的在空中旋轉著，有的在空中蕩秋千，還有的則像一只只蝴蝶一樣，展開雙翅在空中飛舞著，仿佛正在盡情地展示著自己那獨特的舞姿。 冬青樹葉也不甘寂寞地加入了聚會，橢圓形的樹葉呈墨綠色，到了秋天，甚至冬天也依然生機勃勃；香樟葉、梧桐葉、甜栗子葉……在秋姑娘的召喚下都像趕集似的聚攏來，為秋天增添光彩。 啊！秋天的樹葉，你們是秋天最美麗的使者，你們用絢麗的舞姿，盡情地展示著似錦的秋色！ 秋天的樹葉 文/錢震 秋姑娘來了，它像一位神秘的調色師，把世界變得充滿色彩，瞧，樹上那些樹葉就是它的杰作。 傍晚，我沿著路往家走，一陣柔和的秋風吹過來，兩片楓葉緩緩地飛過來，拂過了我的臉龐，我知道，秋天悄無聲息地來了。我拾起那兩片樹葉——它們早已換上紅色的大衣，揮舞著它們的“手”——葉面向我們招呼。再看其他的部位，哇！這是多么渾然天成的鋸齒，如果它是銀色的，看著就讓人不寒而栗，大自然真是太奇妙了，到底為什么會這樣呢？也許這只是一個巧合，我想冥冥之中一定有一個“美的主宰者”，我也只能這么說了。 然而在樹葉中間，我最喜歡的樹葉是銀杏葉，你看那像黃金般的顏色和那扇子般飽滿的身子，多么令人喜愛呀！看著窗外那銀杏樹上“金色的海洋”是多么的令人心曠神怡呀！金色的銀杏樹與那白色的墻壁交相輝映，是多么像一幅大自然的水彩畫呀！我都差點陶醉其中，變成一片樹葉，飄落下去。 我愛秋天，更愛那秋天的樹葉。 秋天的樹葉 文/張佳慧 大家都說秋天是金色的季節，那秋天的樹葉真的都是金色的嗎？今天我帶著好奇心，和媽媽一起到外面尋找答案。 院子里，有幾棵枇杷樹，早已失去水分的葉邊自然地卷起來，它是綠色的。 寬廣的大街上，道路兩旁的楊樹、柳樹葉子慢慢地黃了，它們是金色的。 在公園里，遠遠望去，楓葉如同一片紅色的海洋，它告訴人們，秋天是紅色的。 秋姑娘像一位神奇的魔法師，用各不相同的葉子把秋天打扮得絢麗多彩。 秋天是五顏六色的，我愛秋天！ 秋天的樹葉 文/李保偉 百聞不如一見。昨天上午，在老師的帶領下，我觀察了許多各種各樣的樹葉，欣賞到了千姿百態、色彩斑斕的秋葉。那迷人的秋葉給我留下了深刻的印象。 在成千上萬的秋葉之中，最引人注目的要數那火紅火紅的楓葉了。站在楓樹下面，一片又一片的楓樹葉好似一只只寬大的手掌向我伸過來。秋風中，一簇又一簇的楓樹葉輕輕搖曳著，就像一團團燃燒的烈火，讓人感到溫暖，催人積極向上。 碧綠的楓樹葉為什么會在秋天變紅呢？老師告訴我們：春夏雨季，樹葉含葉綠素較多，所以葉子呈現出綠色，到了秋天，樹葉中的葉綠素被破壞，大多數樹葉中的葉黃素顯示出來，所以樹葉變成了紅色。我望著滿山的紅葉，不由得想起了唐代詩人杜牧的詩句：“停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花。” 與楓葉的紅艷相比，銀杏葉則顯得格外柔美。你瞧，它們多像一把把精巧的、金色的小蒲扇呀！習習涼風之中，一片片五彩的秋葉彩蝶般飛舞著，不一會兒便飄落下來，給大地鋪上了一層華貴的地毯。 四季常青的冬青雖然不像夏天那樣綠得發亮，卻也為秋天增添了一道亮麗的風景。還有那寬大的甜栗子葉、狹長的柳葉、鋼針似的松樹葉…… 啊，多姿多彩的秋葉，正裝點著絢麗的秋天！ 秋天的樹葉 文/楊慧 秋天到了，秋姑娘來了，她邁著輕盈的腳步，不聲不響地來到了人間，為大地換上了別具一格的新裝，我喜歡秋天，尤其喜歡那秋天平凡的樹葉。。 秋天的樹葉是樸素的。瞧，那仿佛大人手掌般大小的梧桐樹葉，葉子看似干枯得沒有一點生命力與活力，但只要仔細一看，里面露出的枯黃顏色加上葉子上白得像雪一樣的霜，真是異常美麗。 秋天的樹葉是剛強的，只要你隨便撿起一片鐵樹的葉子，只見堅硬的葉柄上會分出許許多多的細長的葉子，像一把鋒利的寶劍。要是你不小心碰它一下，就會被刺得很痛。 秋天的樹葉也是壯觀的。看，那四季常青的冬青樹，猶如一名將軍，身穿堅硬的盔甲，威風凜凜地挺立在風雨中，時刻堅守著自己的崗位。秋姑娘把冬青樹的新裝加工了一下，冬青葉就綠得發亮，好像被涂上了一層蠟，漂亮極了，我想這大概是秋姑娘贈送給冬青樹的禮物吧。 秋天的樹葉更是華麗獨特的。在眾多的樹葉中，最引人注目的要數楓葉了。那獨特的形狀，獨特的顏色，獨霸了我們的眼球。每當走到楓樹前，一片片樹葉好像舒展開手臂，熱情地歡迎我們的到來。楓葉一團團地重疊在一起，從遠處望去，好似是一團熊熊燃燒的火炬，紅得使人心花怒放。微風吹來，樹葉搖晃，好像做起了體操，又像萬只蝴蝶伴隨微風翩翩起舞，讓人流連忘返。 啊，秋天你真美，我愛千姿百態的樹葉，更愛美麗豐收的秋天。 >>>更多美文：好文章
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